Restaurace Fresca, umístěná na adrese Nábřeží 268, nabízí svým návštěvníkům skvělý gastronomický zážitek. Tato restaurace je velmi populární a přitahuje nejen místní, ale i turisty toužícími po jedinečných pokrmech. Její atmosféra je neformální a přívětivá, což ji činí ideálním místem pro večeři o samotě nebo s rodinou.
Vybavení a služby
Jednou z předností Fresca je bezbarierový přístup, který zajišťuje pohodlí pro všechny návštěvníky. Restaurace přijímá rezervace, což je vhodné pro větší skupiny nebo při plánování speciálních událostí. Hosté mohou využít bezplatné parkoviště v okolí, avšak je zde také možnost placeného parkování na ulici.
Jídlo a pití
Fresca se specializuje na středomořskou kuchyni, která zahrnuje širokou nabídku mořských plodů. Zákusky, jako je cheesecake, a skvělé dezerty patří mezi další lákadla. Pro milovníky vína je zde k dispozici bar na místě, kde si můžete vychutnat kvalitní alkohol nebo skvělou kávu. Na jídelním lístku najdete také možnosti pro vegetariány a nabídku dětského menu.
Atmosféra
Interiér restaurace má útulný design a příjemné osvětlení, což vytváří dokonalou atmosféru pro romantické večeře nebo rodinné obědy. Venkovní posezení poskytuje příjemné místo pro odpočinek při letních měsících. O hosty se stará profesionální personál, který se pravidelně zajímá o jejich spokojenost.
Doporučení
Na večeři je doporučeno rezervovat, aby se zajistilo místo, zejména v době víkendových večerů. Návštěvníci restaurace by neměli opomenout ochutnat speciality, jako jsou chobotnice a steak z tuňáka, které byly vyzdvihovány v mnoha pozitivních recenzích. Tato restaurace se také hodí pro oslavy a skupinové akce, a to díky svému přátelskému přístupu a skvělému servisu.
Závěr
Restaurace Fresca je místem, kde se snoubí skvélé jídlo, příjemná atmosféra a profesionální servis. Děti se zde také budou cítit vítány, což dělá z Frescy ideální volbu pro rodiny. S ohledem na kvalitní suroviny a zkušeného šéfkuchaře si zde každý najde něco pro sebe. Pokud hledáte jedinečný gastronomický zážitek ve Valašském Meziříčí, Fresca je rozhodně volba, kterou byste neměli opominout!
Pokud vyžadujete přizpůsobit jakýkoli detail, který/é považujete za neúplný o tomto webu, prosíme Vás, abyste nám poslali zprávu, a to vyřešíme rychle. Děkujeme předem oceníme to.
Nakonec dobrá restaurace. Majitel (kuchař) byl velmi vnímavý a příjemný. Bylo vidět, že se o hosty zajímá. Číšník byl usměvavý a ochotný. Menu bylo v pořádku. Těstoviny podle receptu boloňských - konečně opravdu boloňské, nebyly slané a měly správnou chuť. Skvělá kvalita. Trochu dražší limonáda 0,3l za 50,-. Ale to nakonec stálo za to s božským dezertem a lungem na závěr. Rozhodně doporučuji! 😊
Barbora Horák (19.09.25 0:54):
Pánove, nezoufejte při prvotním pohledu na restauraci zvenčí. Uvnitř to je něco úplně jiného. Ale co je opravdu důležité - jídlo bylo SKVĚLÉ! Středomořská polévka, kalamáry i salát, všechno připravené s láskou a skutečně velmi, velmi chutné. Navíc neskutečně milá servírka a osobní přání dobré chutnání od samotného majitele. Držím palce, ať se daří, rádi zase někdy přijedeme 😊
Tereza Kubát (15.09.25 6:04):
Velmi příjemně strávený sobotní večer v útulné restauraci s vstřícným personálem. Jídlo bylo vynikající, z čerstvých surovin. Všechno připravené majitelem a kuchařem, od polévky po dezert, a k tomu vybrané víno, které perfektně ladilo s vepřovou panenkou a udělalo z toho opravdu dokonalý zážitek. Určitě se sem brzy vrátíme, děkujeme.
Pavel Kubíček (15.09.25 1:51):
Náhodou jsme narazili na tuhle restauraci a musím říct, že to byla opravdu příjemná překvapení. Slávky, rizoto a kuřecí steak byly naprosto výborné. Obsluha byla velmi milá a ochotná. Určitě se tam brzy zase zastavíme.
Dagmar Kubíková (14.09.25 17:04):
Příjemní pan majitel a profesionální gastronomie ve VM jsou naprosto úžasní, skvělé mořské plody.......když pan majitel vaří, vždy je zaručeno, že podnik bude na špičkové úrovni.
Petr Kubík (14.09.25 8:00):
Neuvěřitelný gastronomický zážitek. Jídlo bylo opravdu skvělé a během našeho pobytu jsme se museli vrátit dvakrát. Příjemné a velmi ochotné obsluha. Majitel restaurace vždy s úsměvem na rtech a ochotný nám povídal o jídle, které jsme si objednaly. Pět hvězd nestačí, tohle místo si zaslouží minimálně dvojnásob.
Lukáš Svoboda (13.09.25 12:21):
Nejlepší slivky/midlaňe za posledních X let. Luxusní chleba a omáčka k midláňům. Tuňák byl sice dobrý, ale tenký a málo sašimi. Moc milý čišnýk. Restauraci by určitě slušelo, kdyby byla na náměstí, výhled ze zahrady není nič moc. A pak by bylo ještě super vyměnit židle na zahradě, tlačí a říkal to každý, kdo seděl okolo. Bílé víno by mělo být vychlazené. Ale ty slivky byly proste boží!!!
Vladimír Škorpil (13.09.25 8:28):
Absolutně ohromující zážitek. 🤤 Jako příznivci mořských plodů musíme s manželem přiznat, že tak skvěle připravené a dochucené jídlo jsme naposledy ochutnali na dovolené v Itálii. Určitě se brzy vrátíme a vaši restauraci budeme doporučovat, kamkoliv půjde ☺️
Štěpán Šmíd (12.09.25 23:57):
Před jídlem jsme měli skvělý předkrm s kanadským humrem. Majitel byl velmi vstřícný a milý. Jídlo bylo lahodně vyvážené a krásně servírováno na talíři. Cena byla odpovídající kvalitě... Určitě doporučuji....
Hana Kuka (11.09.25 8:44):
Vynikající salát s fetou a další lahůdky pro milovníky lehkého jídla. Skvěle vlhké rizoto s česnekem a mrkví.
Dnes rizoto s červenou řepou a rukolou. Předtím hovězí vývar. Velmi mi tu chutnalo. Navíc jsem viděl živého humra :-)
A na závěr heřmánkový čaj jako od babičky... mňam
A dnes vynikající kuře na ananasu a řecká musaka.
Miloslav Kubík (10.09.25 16:08):
Velmi milé překvapení. Jídlo bylo vynikající, maso měkké a dobře kořeněné.
Obsluha byla velmi milá.
Atmosféra restaurace je útulná.
Ráda se zase vrátím. Děkuji za příjemný zážitek z "obyčejného" oběda.
Jarmila Hájek (08.09.25 22:46):
No tohle jsme opravdu nečekali. Prostě jsme projížděli městem a hledali nějaké místo, kde bychom si dobře večeřeli a mohli pokračovat v cestě. Manželce se na internetu zalíbila tahle restaurace, tak jsme tam zamířili. A víš co, nedostali jsme jen výbornou večeři, ale fakt úžasný kulinářský zážitek s moc milou obsluhou a příjemným prostředím s krásnými fotografiemi. Vše bylo skvělé, od předkrmu (grilovaný kozičí sýr), přes špagety aglio e olio a carbonara pro děti, perfektní žebra na medu až po, pro nás nový, sýr Burrata. Všechny podávané jídla jako by vyprávěla svůj vlastní příběh pomocí velmi dobře vybraných ingrediencí, s každým soustem úžasná exploze rozmanitých chutí, které dohromady tvořily skvěle sladěný orchestr. Jídlo bylo prostě báječné. Pokud chcete zažít něco nevšedního, vřele doporučuji navštívit tuto nenápadnou restauraci. PS. Malý kuchařský učeň Milošek byl fakt šikovný 😉 Určitě se znovu vrátíme!
Antonín Kučera (05.09.25 16:54):
Musím začít tím, že děkujeme za úžasný a nezapomenutelný gastronomický zážitek! Všem třem generacím se jídlo neskutečně líbilo. Kuchař i číšník jsou opravdoví profesionálové na správném místě. Těšíme se na další návštěvu a již slibovanou bouillabaisse. Interiér je velmi příjemně zařízený. Prostě vše na jedničku. Přejeme hodně úspěchů.
Břetislav Procházka (05.09.25 10:04):
Skvělé jídlo, čerstvé suroviny a úžasná obsluha! I při velké návštěvnosti bylo vše připravené včas a s úsměvem. Kuchař dokonce chodil mezi stoly, doporučoval víno k jídlu a nás dokonce osobně oslovil, zda jsme spokojeni. Jediným mínusem bylo, že jsme nemohli dát dýško obsluze přes platební terminál.
Božena Kubišta (04.09.25 5:46):
Byli jsme tady na obědě a rozhodli jsme se nebrat denní menu, takže nám bylo řečeno, že si budeme muset chvilku počkat (a to je v pořádku, když chcete kvalitu, je potřeba vydržet). Jako předkrm jsme si dali domácí paštiku, středomořskou polévku, rizoto s liškami a rizoto s krevetami, a bylo to skvělé, chutnalo to jako u moře a moc nám chutnalo. Jediné, co mi trochu vadilo, byl interiér, ale to je prostě individuální názor. Číšník byl příjemný a vždy ochotný pomoci. Děkujeme.
Daniel Kohout (01.09.25 5:30):
Nedávejte se odradit, restaurace nemá okázalý dojem, ale jídlo je úplně skvělé. Kdo si rád dopřeje rybu v přímořských oblastech, může mít obdobný zážitek uprostřed Valašského Meziříčí. Obsluha je velmi milá. Opravdu doporučuji.
Vít Horák (31.08.25 18:56):
Jednoznačně nejlepší restaurace ve Valmezu. Útulný, krásný interiér s velice milou obsluhou. Jídlo dokonalé, sám kuchař (majitel?) přišel po jídle zeptat, zda bylo vše v pořádku. Jediná věc, kterou bych mohla vytknout, byla dlouhá čekací doba, i když restaurace nebyla plná (1 hodina). Avšak chuť jídla to všechno napravila, i když by se na tom mělo ještě zapracovat :)
Daniela Král (31.08.25 3:59):
Ahoj všichni milovníci dobrého jídla!
Dnes jsme navštívili restauraci Fresca a byli jsme nadšení krásným gastronomickým zážitkem! Opravdu super! Měli jsme mečouna, tuňáka a carbonaru a všechno bylo naprosto dokonalé! Ta chuť, jak by řekl Manu… 😀 Moje babička prohlásila, že tak dobrou rybu v životě nejedla a já měl chuť jíst dál a dál, i když byl můj talíř už prázdný. Péče samotného pana majitele v podobě prezentace čerstvých ryb a lehké konverzace byla příjemným bonusem 🤗 držíme palce! Udržte si kvalitu a přejeme hodně spokojených zákazníků, my určitě přijdeme znovu! 🙌🙏👏👍✨✊🙏
Matěj Kubíček (25.08.25 10:45):
Skvělé jedlo, příjemná atmosféra. Velmi milý pán majiteľ. Hlavně oceňuji jeho osobní prístup k zákazníkom.
Roman Kolman (24.08.25 18:03):
Dnes jsem navštívil/a restauraci k příležitosti svých narozenin. Jídlo nejenom vypadalo skvěle, ale také skvěle chutnalo. Obsluha byla úžasná, milá a ochotná. Sám majitel přišel zeptat se, zda jsme spokojeni. Prostě super, děkujeme a určitě se brzy vrátíme!