Restaurace Fresca, umístěná na adrese Nábřeží 268, nabízí svým návštěvníkům skvělý gastronomický zážitek. Tato restaurace je velmi populární a přitahuje nejen místní, ale i turisty toužícími po jedinečných pokrmech. Její atmosféra je neformální a přívětivá, což ji činí ideálním místem pro večeři o samotě nebo s rodinou.
Vybavení a služby
Jednou z předností Fresca je bezbarierový přístup, který zajišťuje pohodlí pro všechny návštěvníky. Restaurace přijímá rezervace, což je vhodné pro větší skupiny nebo při plánování speciálních událostí. Hosté mohou využít bezplatné parkoviště v okolí, avšak je zde také možnost placeného parkování na ulici.
Jídlo a pití
Fresca se specializuje na středomořskou kuchyni, která zahrnuje širokou nabídku mořských plodů. Zákusky, jako je cheesecake, a skvělé dezerty patří mezi další lákadla. Pro milovníky vína je zde k dispozici bar na místě, kde si můžete vychutnat kvalitní alkohol nebo skvělou kávu. Na jídelním lístku najdete také možnosti pro vegetariány a nabídku dětského menu.
Atmosféra
Interiér restaurace má útulný design a příjemné osvětlení, což vytváří dokonalou atmosféru pro romantické večeře nebo rodinné obědy. Venkovní posezení poskytuje příjemné místo pro odpočinek při letních měsících. O hosty se stará profesionální personál, který se pravidelně zajímá o jejich spokojenost.
Doporučení
Na večeři je doporučeno rezervovat, aby se zajistilo místo, zejména v době víkendových večerů. Návštěvníci restaurace by neměli opomenout ochutnat speciality, jako jsou chobotnice a steak z tuňáka, které byly vyzdvihovány v mnoha pozitivních recenzích. Tato restaurace se také hodí pro oslavy a skupinové akce, a to díky svému přátelskému přístupu a skvělému servisu.
Závěr
Restaurace Fresca je místem, kde se snoubí skvélé jídlo, příjemná atmosféra a profesionální servis. Děti se zde také budou cítit vítány, což dělá z Frescy ideální volbu pro rodiny. S ohledem na kvalitní suroviny a zkušeného šéfkuchaře si zde každý najde něco pro sebe. Pokud hledáte jedinečný gastronomický zážitek ve Valašském Meziříčí, Fresca je rozhodně volba, kterou byste neměli opominout!
Pokud vyžadujete přizpůsobit jakýkoli detail, který/é považujete za neúplný o tomto webu, prosíme Vás, abyste nám poslali zprávu, a to vyřešíme rychle. Děkujeme předem oceníme to.
Absolutně úžasný gastronomický zážitek, který předčil veškerá očekávání! K tomu moderně a stylově navržená restaurace a opravdu milá a profesionální obsluha. Pan majitel je také charismatický sympaťák. Jedinou výtkou je, že jsme se tolik najedli, že nás bolí spokojená břicha!
Božena Veselý (26.06.25 18:39):
Během slavnostní události jsme měli možnost ochutnat šestichodové degustační menu (které obsahovalo 2 předkrmy, polévku, 2 hlavních chodů a dezert). Každý chod byl unikátní a zajímavě zkombinoval různé chutě. Šéfkuchař a majitel má bohaté zkušenosti a skvělé nápady. Určitě se sem budeme vracet. Doporučuji rezervaci, jelikož je zde obvykle rušno.
Lucie Černý (23.06.25 21:53):
Jídlo bylo moc chutné a prostředí úžasné. Trochu se zdržel čas podání jídla, ale to jsme pochopili, protože jsme si vybrali svátek Valentýna a restaurace byla plná...
Ludmila Kubíček (21.06.25 22:37):
Příjemný zážitek na Moravě. Opravdu luxusní jídlo, ocenili jsme! Skvělá mořská delikatesa na Valašsku byla nezapomenutelná. Obsluha byla úžasná a majitel, jako šéfkuchař, nás dokonce osobně přivítal. Doporučil nám ochutnat ústřice... a musím říct, že to stálo za to! Děkujeme za skvělý zážitek.
Jaromír Hájek (21.06.25 19:31):
Restaurace s mnoha michelinskými hvězdami. Měli jsme tuňáka a středomořskou pánev (kombinaci mořských plodů). Obojí bylo vynikající, chuťově vyvážené, úžasné. Personál byl skvělý. Kuchař přišel osobně se zeptat, jestli je vše v pořádku. A to jsme si vybrali jídlo z denního menu. Doporučuji.
Dana Marek (13.06.25 8:25):
Neuvěřitelný kulinářský zážitek, skvělá obsluha a příjemné prostředí. Díky za krásný večer.
Vojtěch Růžička (12.06.25 21:06):
Ten pán číšník byl nesmírně galantní, příjemný a usměvavý, jídlo bylo nebesky dobré. Gratuluji každému, kdo sem zavítá - čeká ho nevšední zážitek vychucených chutí a uvolněné a přátelské atmosféry.
Marcela Bureš (11.06.25 23:47):
Výborná pizza, rizotto s hřiby, vepřové žebírko a kuře supreme! Velice milý a usměvavý personál, a skvěle natočená Plzeň!
Denisa Škorpil (10.06.25 20:47):
Jedním slovem úžasný. To pravé místo, kde můžete udělat okamžik vašeho života nezapomenutelným. Jedinečný gastro zážitek, velmi příjemná obsluha, pozorný majitel a kuchař v jedné osobě, který si ještě najde čas a jen tak odskočí z kuchyně za hosty, lehce pokecat, zeptat se na zpětnou vazbu. Děkujeme :)
Adéla Beneš (09.06.25 4:42):
Skvělý výběr jídel, různorodá nabídka pro milovníky ryb, masa, lehkých jídel, dezertů, dětské menu a dokonce i veganské lahůdky. Vynikající pan šéfkuchař s bohatými zkušenostmi ze světa. S nadšením se stanu pravidelným hostem tohoto skvělého podniku.
Václav Němec (07.06.25 11:48):
Náhodná zastávka nám přinesla neuvěřitelný gastro zážitek. Šéfkuchař se stará o hosty, doporučuje to nejlepší ze své kuchyně. Připravil nám jídla dle našich přání, ochutnali jsme čerstvé ústřice, salát s lahodnou burátou, Paleu, mečouna, tuňáka a skvělý vrchol bazalkové zmrzliny. Rozhodně doporučuji. Stojí za to cestovat přes celou republiku až do Valašského Meziříčí.
Marcel Kuka (02.06.25 4:24):
V restauraci jsem si dal mečouna s grilovanou zeleninou. Čerstvá ryba, skvělá obsluha. Velmi mi to chutnalo. Rozhodně doporučuji.
Michal Kubík (01.06.25 15:06):
Kdybych měl možnost, dal bych 6 hvězdiček. Nakonec je ve Valmezu restaurace, která je opravdu potěšením, kvalitní, kde je majitel sám kuchařem a ta snaha a přístup jsou znát hned. Velmi kvalitní suroviny, ze kterých vzniká naprosto dokonalý gastronomický zážitek. Chodím sem pravidelně a vřele doporučuji všem👍.
Ladislav Novotný (31.05.25 13:40):
Požitíové menu - úžasná zkušenost, lahodná jídla a perfektní přístup personálu. Určitě to nebyla naše poslední návštěva. Mohu vřele doporučit!
Jan Beneš (30.05.25 12:29):
Nejlepší restaurace ve Valmezu a okolí. Úžasné prostředí, skvělá atmosféra, perfektní obsluha a asi nejmilejší, nejochotnější majitel, kterého jsme kdy potkali.
Šli jsme ve skupině a nemohli jsme se rozhodnout ohledně předkrmu. Byl nám nabídnut mix předkrmů, což byla pro nás ideální volba.
Hlavní chody byly jednoduše úžasné. Vynikající chuť, bohaté aroma a celkově předčilo naše očekávání. Málokdo umí udělat steak medium rare tak dokonale!
Na závěr nesměl chybět dezert - sladká tečka, která byla naprosto dokonalá. Prostě perfekce sama.
Je to malý kousek Itálie. Celý podnik posouvá gastronomii na vyšší level. Těšíme se na další návštěvu. Už se těšíme skoro nepatrně.
Jan Král (29.05.25 21:08):
Nádherná restaurace s velmi příjemnou atmosférou. Dokonce i sám šéfkuchař - majitel přišel a zeptal se nás, zda je vše v pořádku. Velké díky za skvělý oběd!
Břetislav Mach (29.05.25 17:44):
Skvělé jídlo přinesené velmi milou obsluhou. Příjemné prostředí s prvotřídní kuchyní. Určitě se budeme vracet, rizoto i špenátové těstoviny budeme doporučovat všude 👍 …
Viktorie Černý (29.05.25 15:14):
Naše už několikátá návštěva v Frescy byla skvělá, jídlo vždy vynikající, obsluha příjemná a profesionální. Tentokrát jsem si objednal steak ze svíčkové a musím říct, že byl připraven přesně podle mých očekávání. Vše bylo opravdu vynikající.
Oceňuji, že mají v týdnu na menu lehčí pokrmy, které jsou i pro mě, milovníka masa, velmi chutné. Jídlo je vždy skvěle dochucené a ingredience jsou správně kombinované.
Kuchař-majitel je skvělý, když má chvilku volna, rád vyjde z kuchyně za zákazníky a zajímá se o jejich názor, ochotně poradí nebo vysvětlí cokoliv ohledně připravovaných jídel. Například mi dokázal perfektně vysvětlit, jak správně sníst mořské plody.
Antonín Němec (28.05.25 17:13):
Podle mého názoru je tato restaurace nepřekonatelná mezi mnoha středomořskými restauracemi, které jsem navštívil na Moravě i v Čechách. Obsluha byla rychlá a ochotná, dokonce se objevil velmi milý majitel a kuchař v jedné osobě. Díky, určitě se brzy vrátíme!
Dominik Moravec (26.05.25 10:59):
Skvělá atmosféra, kde víte, kdo pro vás vaří. Chuť, kvalita a vzhled jídla byly opravdu výjimečné. Pokud náhodou projíždíte kolem, určitě doporučuji zastavit se. :)
